进入未入住的房子盗窃，应认定为入户盗窃。以下是详细分析：

一. 入户盗窃的定义与特征

1. 定义：入户盗窃，是指以非法占有为目的，非法进入家庭及其成员与外界相对隔离的生活场所，采用规避他人管控的方式，转移而侵占他人财物管控权的行为。
2. 特征：
   • 非法进入供他人家庭生活、与外界相对隔离的住所。
   • 侵犯了公民的财产权、住宅安宁权、人身权。

二. 未入住房子的性质分析

1. 功能性特征：即使房子未入住，但其仍然具备“户”的功能性特征，即它是供他人家庭生活使用的。这种功能性并不因房子是否有人实际居住而改变。
   • 例如，某人购置了新房但尚未入住，该房仍然被视为其家庭生活的一部分，具备“户”的功能。
2. 场所特征：未入住的房子通常也是与外界相对隔离的，具有私密性和排他性。
   • 例如，新房虽然未入住，但已经上锁，与外界隔离，符合“户”的场所特征。

三. 入户盗窃的认定

1. 不要求户内有人：入户盗窃并不要求以“户”内有人为必要条件。即使房子未入住，只要它具备“户”的功能性和场所特征，进入其中盗窃就应认定为入户盗窃。
2. 法益侵害风险：入户盗窃之所以被严厉打击，是因为它除了侵害财产权外，还对公民的人身安全形成了严重威胁。即使房子未入住，盗窃行为仍然可能对随时可能回来的户主的人身安全造成威胁。

四. 法律依据

• 《中华人民共和国刑法》第二百六十四条明确规定了入户盗窃作为盗窃罪的一种情形，并未要求户内必须有人居住。
• 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》也强调了“非法进入供他人家庭生活、与外界相对隔离的住所盗窃”应认定为入户盗窃。

综上所述，进入未入住的房子盗窃，应认定为入户盗窃。这是因为未入住的房子仍然具备“户”的功能性和场所特征，且盗窃行为可能对户主的人身安全构成威胁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。