公司调整工资结构是否合法，取决于是否遵循了相关法律法规和劳动合同约定，以及是否经过了必要的协商程序。以下是对这一问题的详细分析：
合法的薪资结构调整
遵循法律规定与合同约定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了薪资结构可以调整的情况和程序，并且这种调整不违反法律法规的强制性规定，那么公司在遵循这些规定的情况下进行的调整是合法的。
- 调整薪资结构还需考虑是否经过了民主程序，如职工代表大会或全体职工讨论通过，这有助于增强调整的合法性和公信力。
协商一致：
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者协商一致可以变更劳动合同的内容，包括薪资结构。因此，如果公司就薪资结构调整与员工进行了充分沟通，并达成了共识，且签订了书面的变更协议，那么这种调整是合法有效的。
合理必要性：
- 当公司面临经营困难、市场环境变化等客观原因时，为维持企业生存和发展，适当调整薪资结构可能是必要的。但这种调整必须合理、适度，且不得损害员工的合法权益。
非法的薪资结构调整
单方面调整：
- 公司未经与员工协商或未遵循劳动合同及规章制度的规定，单方面擅自调整薪资结构，这种行为违反了《劳动合同法》的相关规定，构成违法行为。
违反法律法规：
- 薪资结构调整不能违反最低工资标准、加班工资计算等劳动法律法规的强制性规定。如果调整后员工的薪资低于法定标准或加班工资计算方式不合规，那么这种调整也是违法的。
员工应对建议
- 积极参与协商：在公司调整薪资结构时，员工应积极参与沟通和协商过程，了解自己的权益和义务，确保调整过程的合法性和合理性。
- 保留证据：如果公司未经协商单方面调整薪资结构或存在其他违法行为，员工应妥善保留相关证据，如工资单、劳动合同、调整通知等。
- 寻求法律援助：在协商无果或权益受到侵害的情况下，员工可以向当地劳动监察部门投诉举报，或者申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，公司调整薪资结构的合法性需要综合考虑多个因素。为确保调整的合法性和有效性，公司应遵循相关法律法规、劳动合同约定以及必要的协商程序；同时，员工也应积极了解自己的权益和义务，并在必要时采取合适的措施维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。