签完合同不给员工一份，在停工留薪期间拖欠工资，员工不能直接要求赔双份工资。下面我将详细解释这一结论，并给出相关的法律建议。
法律分析
双倍工资的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定是针对未签订书面劳动合同的情况。
停工留薪期的工资支付：
- 停工留薪期是劳动者因工作原因受伤或患职业病而暂停工作接受医疗的期间。此期间内，用人单位应当继续支付劳动者的工资，这是基于工伤保险制度的规定。
签完合同后的工资拖欠：
- 如果用人单位已经与劳动者签订了书面劳动合同，但在停工留薪期间拖欠工资，这并不构成未签订书面劳动合同的情形，因此不能直接适用双倍工资的规定。
法律建议
主张工资支付：
- 劳动者在停工留薪期间，有权要求用人单位按照原工资标准支付工资。如果用人单位拖欠工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位足额支付工资。
经济补偿的可能性：
- 如果用人单位拖欠工资且情节严重，劳动者在申请劳动仲裁时，除了要求支付拖欠的工资外，还可以根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，主张经济补偿。
保留证据：
- 劳动者应妥善保留与用人单位的劳动合同、工资支付记录、停工留薪期间的医疗证明等相关证据，以便在维权时提供有力的支持。
综上所述，签完合同后，在停工留薪期间拖欠工资，劳动者不能直接要求赔双份工资，但可以通过法律途径主张工资支付和经济补偿。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。