市场监督局发现销售过期饮料，将会责令经营者改正，并可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款。具体分析如下：

一. 处理措施

1. 责令改正：市场监督局在发现经营者销售过期饮料后，首先会责令其立即停止销售，并采取必要措施进行整改，以确保不再发生类似情况。
2. 警告、没收违法所得及罚款：根据情节的轻重，市场监督局可以对经营者进行警告，没收其违法所得，并处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款。这是为了对经营者的违法行为进行惩戒，并防止其再次发生。

二. 法律依据

• 《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十八条规定，经营者销售失效、变质的商品，应当承担相应的民事责任。虽然该条款未直接规定具体的行政处罚措施，但为行政处罚提供了法律依据，即销售过期饮料属于违法行为。
• 同时，根据相关法律法规及行政执法实践，市场监督局作为行政执法机关，有权对销售过期饮料的经营者进行行政处罚，包括责令改正、警告、没收违法所得及罚款等。

三. 实际案例

• 例如，在某地市场监督局的检查中，发现一家超市销售过期饮料。市场监督局立即责令该超市停止销售，并对其实施了罚款等行政处罚措施。这不仅维护了消费者的合法权益，也对其他经营者起到了警示作用。

我建议经营者应严格遵守相关法律法规，确保所销售的商品符合质量要求，避免销售过期或变质商品。如有进一步需要，您可以继续咨询我。