夜场老板拖欠工资是一个常见的劳动纠纷问题，以下是我为您提供的详细解决方案：

首先，您可以尝试与夜场老板进行协商解决：

• 直接与老板沟通，明确表达支付工资的要求，并尝试了解拖欠工资的具体原因。
• 如果老板表示愿意支付但存在困难，您可以尝试与其达成支付协议，如分期支付等。

若协商无果，您应收集相关证据：

• 搜集能证明劳动关系和工资拖欠事实的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、聊天记录、工作群消息等。
• 这些证据在后续的法律程序中将起到至关重要的作用。

接下来，您可以向劳动监察部门投诉：

• 准备好证据材料，向当地劳动监察部门提交投诉。
• 劳动监察部门有权对用人单位进行调查，若查证属实，会责令老板支付工资。

若投诉无法解决，您可以申请劳动仲裁：

• 向劳动仲裁机构提交仲裁申请书及相关证据。
• 仲裁机构会根据双方提供的材料进行审理，并作出裁决。
• 仲裁裁决是有法律效力的，如果老板不履行，您可以向法院申请强制执行。

最后，若对仲裁结果不满意，您可以向人民法院提起诉讼：

• 在规定时间内向人民法院提起诉讼，由法院进行审理和判决。
• 诉讼过程中，您需要配合法院的工作，提供必要的证据和材料。

需要注意的是：

• 在整个维权过程中，您要遵守法定程序和时效规定，确保自己的权益得到有效保护。
• 如果在讨薪过程中出现了扰乱公共秩序、暴力冲突等违反治安管理的行为，警方会依法进行处理，但这并不直接解决工资问题。

综上所述，夜场老板拖欠工资时，您应通过协商、收集证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等合法途径来维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。