在医院接受培训人员不享受医院待遇，这一做法的合法性需根据具体情况来判断。

首先，我们要明确“接受培训人员”的身份以及“医院待遇”的具体内容。一般来说，如果接受培训人员是与医院签订了正式劳动合同的员工，并且培训是医院为了提升员工技能或满足工作需要而进行的，那么这些员工在培训期间理应享受与医院其他员工相同的待遇，包括工资、福利等。

然而，如果接受培训人员并非医院的正式员工，比如是实习生、进修生或者通过其他途径来医院接受培训的人员，那么他们是否享受医院待遇就需要看具体的约定了。有些医院可能会为这些人员提供一定的生活补助或者培训补贴，但并不一定与正式员工享受完全相同的待遇。

此外，还需要考虑的是培训的性质和内容。如果培训是医院为了履行某种社会责任或者公益目的而进行的，且并未与接受培训人员形成正式的劳动关系，那么医院可能就不会为这些人员提供与正式员工相同的待遇。

综上所述，判断在医院接受培训人员是否享受医院待遇的合法性，需要综合考虑多种因素，包括接受培训人员的身份、培训的性质和内容以及医院的具体规定等。如果你在这方面遇到了问题，建议详细咨询医院的相关部门或者直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更准确的法律建议。