蛋糕粘上鲜花违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。具体来说，该条规定禁止生产经营用非食品原料生产的食品。若蛋糕上粘附的鲜花并非食品原料，则这样的蛋糕就违反了食品安全法的规定。

分析说明：

1. 法条原文：根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。

2. 鲜花属性：在蛋糕上粘鲜花的行为，若鲜花并非可食用品种，则属于使用了非食品原料，这是不符合食品安全标准的。

3. 特殊情况：值得注意的是，并非所有鲜花都不能用于蛋糕装饰。如果鲜花品种在食品原料目录中，如重瓣红玫瑰、关山樱花等，则可以直接装饰在蛋糕上。若使用的鲜花不在食品原料目录中，则应使用食品级的隔离托或隔离管与蛋糕隔离开，并明确提示不可食用，以避免违规风险。

行动建议：

• 对于蛋糕店：应确保所使用的鲜花或其他装饰品符合食品安全标准，或采取适当措施（如使用隔离托）避免与蛋糕直接接触。
• 对于消费者：在购买类似蛋糕时，应关注其使用的原料是否安全，如有疑虑可询问店家或查看相关证明。

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