针对您提出的“外卖员送错了药我不知情然后打开了怎么办”这一问题，首先我们需要明确几个关键点：一是外卖员送错药的行为性质，二是您作为接收者的权益，三是可能的解决方案。

1. 外卖员送错药的行为性质：

   • 这通常属于履行职务过程中的失误，可能构成违约行为，因为外卖员未能按照约定准确送达您订购的商品。

2. 您作为接收者的权益：

   • 您有权要求外卖平台或外卖员纠正错误，提供正确的药品。
   • 如果因送错药导致您产生额外损失（如健康受损、时间浪费等），您有权要求赔偿。

3. 可能的解决方案：

   • 立即联系外卖平台：首先，您应立即联系外卖平台，说明情况，要求他们更换正确的药品，并询问是否可以获得相应的补偿。
   • 保留证据：保留送错药的包装、标签等作为证据，以备后续可能的协商或诉讼之需。
   • 健康检查：如果您已经打开了送错的药品，并且担心可能对身体造成影响，建议尽快进行健康检查，以确保自身安全。
   • 法律途径：如果外卖平台未能妥善处理此事，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。您可以向当地消费者协会投诉，或者寻求专业律师的帮助，提起民事诉讼，要求赔偿损失。

综上所述，面对外卖员送错药的情况，您应首先联系外卖平台寻求解决，同时保留好相关证据，并在必要时考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题，欢迎随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律支持。