关于您提出的“同事工伤我去陪护伙食费怎么算”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，工伤陪护人员的伙食费标准并没有全国统一的规定，而是由各地根据当地的经济发展水平、居民生活消费成本等多方面因素来制定。因此，具体的伙食费补助数额会存在地区差异。

一、伙食费标准制定

1. 依据：各地会综合考虑经济发展水平、物价水平、居民生活消费成本等因素，制定适合本地区的工伤陪护人员伙食费标准。

2. 数额：例如，部分地区规定工伤陪护人员每日的伙食补助在30元至50元不等。但具体数额需要参照当地的工伤保险法规以及相关政策文件来确定。

二、费用支付主体

1. 已缴纳工伤保险：若用人单位按规定为职工缴纳了工伤保险，在工伤认定后，陪护人员的伙食补助可按规定从工伤保险基金中支付。

2. 未缴纳工伤保险：若用人单位未缴纳工伤保险，那么这部分费用就应由用人单位来承担。

三、实际操作建议

1. 查询当地政策：为了准确了解您所在地区的工伤陪护人员伙食费标准，建议您查询当地的工伤保险法规以及相关政策文件。

2. 与单位沟通：在了解当地政策后，您可以与用人单位沟通，明确伙食补助的具体数额和支付方式。

3. 保留证据：在陪护期间，建议您保留好相关费用支出的证据，如发票、收据等，以便在需要时进行核对和报销。

综上所述，工伤陪护人员的伙食费标准因地区而异，具体数额需要参照当地的工伤保险法规以及相关政策文件来确定。同时，费用支付主体也取决于用人单位是否缴纳了工伤保险。希望以上解答能够对您有所帮助。