在货物买卖合同纠纷中，关于“买卖双方不见面谈价，中介是否能吃差价”的问题，我可以给出以下明确的结论和分析：
结论：中介在未经买卖双方明确同意的情况下，是不能吃差价的。这种行为可能构成不当得利，甚至可能触犯法律。
分析：
中介的职责：
- 中介在货物买卖合同中通常扮演的是居间人的角色，其主要职责是促成买卖双方的交易，提供信息、协助谈判等。
- 中介并不直接参与买卖双方的交易价格谈判，除非得到双方的明确授权。
差价的概念：
- 差价通常指的是中介在买卖过程中，通过低价买入、高价卖出的方式，从中获取的利润。
- 在正常的交易过程中，差价是应该由买卖双方根据市场行情和自身需求来决定的，而不是由中介来操控。
中介吃差价的风险：
- 如果中介未经买卖双方同意就吃差价，那么这种行为可能构成不当得利，即没有法律上的根据而取得了他人的利益。
- 此外，这种行为还可能破坏市场的公平竞争环境，损害买卖双方的合法权益。
- 在某些情况下，中介吃差价的行为甚至可能触犯刑法，构成犯罪。
法律建议：
- 对于买卖双方来说，在选择中介时应该谨慎考察其信誉和口碑，确保中介能够诚信、公正地提供服务。
- 在签订合同时，应该明确中介的职责和权限，避免中介越权操作。
- 如果发现中介存在吃差价等不当行为，应该及时采取措施维护自己的合法权益，包括向相关部门投诉、寻求法律援助等。
综上所述，中介在货物买卖合同中是不能随意吃差价的。买卖双方应该保持警惕，确保交易的公平、公正和合法。如果有任何疑问或问题，欢迎随时向我咨询。