退休没有工资表，单位开证明在一定情况下是可以的。具体来说：

1. 证明效力：单位开具的证明，在劳动工伤赔偿等法律程序中，可以作为证据之一来证明你的工资情况。但这份证明的效力，会受到多种因素的影响，如单位的公信力、证明内容的真实性以及是否有其他证据相佐证等。

2. 替代性证据：如果确实没有工资表，除了单位证明外，你还可以尝试提供其他替代性证据来证明你的工资水平。比如，银行流水记录、个人所得税缴纳记录、社保缴费记录等，这些都可以作为你工资水平的参考依据。

3. 法律程序要求：在劳动工伤赔偿等法律程序中，对于证据的提交和认定都有一定的要求。因此，在提交单位证明或其他证据时，你需要确保这些证据符合法律程序的要求，如证据的合法性、真实性、关联性以及证明力等。

4. 咨询专业意见：虽然单位证明在一定情况下可以作为证据使用，但具体效力如何，还需要结合具体案件情况和法律程序来判断。因此，在处理相关问题时，建议你咨询专业律师的意见，以确保你的权益得到充分保障。

综上所述，退休没有工资表时，单位开证明可以作为证明工资情况的一种方式，但具体效力需结合其他证据和法律程序来判断。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。