药材先磨粉后称重再卖，这一行为是否违法，主要取决于相关法律法规以及具体的操作情况。

1. 从产品质量和消费者权益保护角度：

   • 如果药材在磨粉过程中被掺杂、掺假，或者磨粉后导致药材的有效成分流失、变质，那么这种行为可能构成对消费者的欺诈，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于提供真实、合格商品的规定。
   • 此外，如果磨粉后的药材未按照规定的计量方式进行称重，或者存在短斤少两的情况，也违反了《中华人民共和国计量法》及其实施细则中关于计量准确性的要求。

2. 从药品管理角度：

   • 如果药材属于药品范畴，那么其生产、加工、销售等环节都需要严格遵守《中华人民共和国药品管理法》及相关规定。
   • 药材磨粉后销售，可能需要符合特定的药品生产、加工标准，并经过相应的质量检验。如果未按照规定进行，可能构成违法。

3. 从市场监管角度：

   • 市场监管部门对于商品的销售行为有明确的监管要求，包括商品的计量、标注、宣传等方面。
   • 如果药材磨粉后销售的过程中存在虚假宣传、误导消费者等行为，或者未按照规定进行明码标价，都可能构成违法。

综上所述，药材先磨粉后称重再卖是否违法，需要具体分析其行为是否符合相关法律法规的要求。如果存在违法行为，将可能面临相应的法律责任。因此，建议在进行此类销售行为时，务必遵守相关法律法规，确保商品的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。