挑中药渣子里的名贵成分再销售是否违法，这主要取决于多个因素，包括中药渣子的来源、处理过程以及销售行为是否符合相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 中药渣子的来源与性质：

   • 如果中药渣子来源于合法的医疗机构或药店，且这些渣子在正常情况下是被视为废弃物或医疗废物，那么从中挑出名贵成分进行再销售，可能涉及到对废弃物的非法利用或盗窃问题，尤其是如果这一行为未经原所有者同意。
   • 如果中药渣子来源于个人或家庭，且这些渣子在法律上并不被视为受严格监管的物品，那么挑出名贵成分再销售的行为可能更多地受到道德和商业规范的约束，而非直接的法律禁止。但即便如此，如果销售过程中存在欺诈、虚假宣传等行为，仍然可能触犯相关法律。

2. 处理过程与合规性：

   • 挑中药渣子里的名贵成分，如果涉及到对中药的进一步加工、提炼或改变其原有性质，那么这一过程可能需要符合特定的生产、加工或环保标准。如果未经许可或未达到相关标准，就可能构成违法行为。
   • 此外，如果处理过程中使用了非法手段或工具，如盗窃、欺诈等，那么这些行为本身也是违法的。

3. 销售行为的合法性：

   • 销售挑出的名贵中药成分，必须确保这些成分是合法获得的，且销售行为本身符合市场监管、药品管理等相关法律法规的规定。
   • 如果销售的是假冒伪劣产品、未经批准的药品或存在其他违法行为，那么销售者将面临法律制裁。

4. 可能的法律后果：

   • 如果挑中药渣子里的名贵成分再销售的行为被认定为违法，销售者可能面临罚款、没收违法所得、吊销营业执照等行政处罚。
   • 在严重情况下，如涉及盗窃、欺诈等犯罪行为，销售者还可能面临刑事处罚。

建议：

• 在进行任何与中药渣子相关的处理或销售行为之前，务必了解并遵守相关法律法规的规定。
• 如果对中药渣子的处理或销售行为存在疑问或不确定性，建议咨询专业律师或相关机构以获取明确的法律意见。
• 始终保持诚信和合规经营，避免涉及任何违法行为或道德风险。

如有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。