关于“企业性质为市政设施管理，是否能收取对方代付职工加班费”的问题，我给出以下分析：

结论：企业性质为市政设施管理，并不能直接决定其能否收取对方代付的职工加班费。这主要取决于具体的法律规定、合同约定以及实际情况。

分析：

1. 法律层面：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，加班费是劳动者因超出正常工作时间而依法应获得的劳动报酬。这些法律并未明确规定市政设施管理企业不能收取对方代付的加班费。
   • 但是，法律也规定了企业应当按时足额支付劳动者的工资，包括加班费。如果企业以某种方式（如通过第三方代付）来规避这一法律责任，可能会面临法律风险。

2. 合同层面：

   • 如果企业与劳动者之间签订的劳动合同中明确规定了加班费的支付方式（包括是否允许第三方代付），则应按照合同约定执行。
   • 如果合同中没有明确规定，那么企业收取对方代付的加班费可能会引发劳动纠纷，因为劳动者可能会认为这是企业未按时足额支付工资的行为。

3. 实际情况层面：

   • 在实际操作中，企业收取对方代付的加班费需要谨慎处理。如果确实存在这样的需求，建议企业与劳动者进行充分沟通，并明确双方在加班费支付方面的权利和义务。
   • 同时，企业也应确保这种支付方式不会违反相关法律法规，以及不会损害劳动者的合法权益。

建议：

• 企业在处理加班费支付问题时，应严格遵守相关法律法规，确保按时足额支付劳动者的工资和加班费。
• 如果确实需要第三方代付加班费，建议企业在与劳动者签订劳动合同时明确约定，并确保这种支付方式不会引发劳动纠纷。
• 如遇具体法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。