这种说法不是真的，进厂工作不需要提供担保金，也不存在所谓的“担保”制度。下面我将从法律角度对此进行详细分析：

一. 我国法律对担保的规定

1. 担保的法定形式：根据我国《民法典》的相关规定，担保是为了确保债权的实现而设定的，通常涉及保证、抵押、质押、留置和定金等形式。这些担保形式都有明确的法律规定，且必须遵循法定的程序和形式。
2. 担保与劳动关系的无关性：劳动关系是基于用人单位与劳动者之间的合同关系建立的，与担保无关。用人单位在招聘劳动者时，不得要求劳动者提供担保或缴纳担保金。

二. 对“进厂没身份证她说给300块钱做担保”的分析

1. 非法要求：如果用人单位或中介以“没身份证需要担保”为由，要求劳动者缴纳300块钱或其他金额作为担保金，这是非法的。这种行为违反了我国劳动法律法规的规定，也损害了劳动者的合法权益。
2. 风险提示：劳动者在遇到此类情况时，应提高警惕，拒绝缴纳任何形式的担保金。如果用人单位坚持要求，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或举报。

三. 我的建议

1. 保护自身权益：劳动者在求职过程中，应仔细了解用人单位的招聘条件和要求，避免陷入非法担保的陷阱。
2. 寻求法律援助：如果遇到用人单位要求缴纳担保金的情况，劳动者可以寻求法律援助，维护自己的合法权益。

综上所述，进厂工作不需要提供担保金或缴纳任何费用。如果遇到此类情况，请务必保持警惕，并及时向相关部门投诉或举报。如有进一步需要，您可以继续咨询我。