针对您提出的“签字按手印没有身份证别人是否可以拿去担保”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在一般情况下，仅提供身份证信息而没有在贷款文件上签字或按手印，是不构成法律意义上的贷款担保的。担保合同的成立需要满足一定的法律要件，其中书面形式和意思表示一致是两个核心要素。书面形式要求担保合同以文字形式明确记录，而意思表示一致则要求担保人明确表示愿意承担担保责任。签字和按手印是常见的表达意愿的方式，但它们并非唯一的形式。然而，在没有签字和按手印的情况下，通常意味着没有以法定的方式对担保合同作出同意的意思表示，因此担保合同并未成立。
接下来，我们分析可能存在的风险：
身份被盗用：尽管没有签字和按手印，但您的身份证信息仍有可能被他人盗用，通过伪造签名和手印等不正当手段进行担保操作。这种风险是存在的，因此您应妥善保管自己的身份证件，避免将其轻易交给他人使用。
其他形式的担保承诺：除了书面签字和按手印外，如果您通过口头承诺、电子邮件或其他电子方式明确表示了愿意为某笔贷款提供担保，并且这一表示被贷款机构记录并接受，那么这也可能构成有效的担保承诺。因此，您应避免在任何非正式的场合或方式下作出此类承诺。
知情并默许：如果您的身份证被用于贷款申请过程中，且您对此知情并默许（即使没有直接签署担保文件），那么在出现纠纷时，您可能会面临一定的法律风险。为避免此类情况，您应对自己的身份证件使用情况保持高度警惕，并在发现任何不当使用时及时采取措施维护自己的权益。
针对以上风险，我建议您采取以下应对措施：
保留证据：如果发现自己的身份证被滥用或存在潜在的担保纠纷，您应及时向贷款机构说明情况，并提供证据证明自己并未同意担保。这些证据可以包括身份证使用记录、通信记录等。
法律咨询：对于任何涉及法律的问题或疑虑，您都应咨询专业的法律顾问或律师以获取准确的法律意见和指导。他们可以帮助您分析具体情况，提供合适的解决方案。
谨慎行事：在处理金融事务时，尤其是涉及身份证使用的场合，您应保持高度的谨慎和警觉性。不要轻易将身份证交给他人使用，避免在非正式场合下作出任何形式的担保承诺。
综上所述，签字按手印没有身份证的情况下，别人通常无法拿去担保。但为确保自身权益不受侵害，您仍应谨慎对待自己的身份证件，并在必要时寻求专业的法律帮助。