在菜园子里盖棚子是否属于违建并违法，这需要根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

结论前置

在菜园子里盖棚子，若符合当地规划、不影响公共利益、未改变土地用途，并且获得了合法的审批手续，则通常不违法。但若未经审批、影响规划或公共利益、或改变了土地用途，则可能构成违法行为。

合法情况

1. 有合法审批手续：根据《中华人民共和国城乡规划法》的相关规定，若事先向当地规划、建设等相关部门提出申请，并获得了合法的审批文件，按照批准的设计和要求进行棚子搭建，则属于合法行为。
2. 符合相关规定和约定：若所在地区没有明确禁止在菜园子里搭建棚子的规定，且搭建行为不违反相关约定，如搭建用于种植或存放农具的简易棚子，通常也视为合法。
3. 未改变土地用途：菜园子作为农业用地，若搭建的棚子仍用于农业相关活动，未改变其农业用途，则通常不违法。

违法情况

1. 未经审批擅自搭建：未经当地规划建设部门的批准，私自搭建棚子，违反《城乡规划法》等相关法律法规，相关部门有权责令停止建设、限期拆除。
2. 影响规划和公共利益：若搭建的棚子影响了整体规划布局，或对相邻方的合法权益造成损害（如严重影响邻居采光、通风），则可能被认定为违法。
3. 改变土地用途：若菜园子土地性质有明确用途规定，搭建棚子后改变了其原本用途（如在菜园子里搭建棚子用于商业经营），这种行为也可能是违法的。

注意事项

1. 了解当地政策：在搭建棚子前，应了解当地的相关政策和规定，确保搭建行为符合规划要求。
2. 安全考虑：搭建棚子应确保结构安全，不影响周边建筑和人员的安全。
3. 邻里关系：应与相邻业主沟通并征得同意，避免侵犯其合法权益。

综上所述，在菜园子里盖棚子时，应充分了解相关法律法规和当地政策，确保搭建行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。