在农村违规搭建棚子是否违法，需根据具体情况综合判断，以下分情况说明：

1. 若搭建行为符合规定，则通常不违法

   • 符合农业生产需要且经过审批：根据《土地管理法》及相关规定，若搭建的棚子用于农业生产（如温室大棚），并已按照相关规定办理了农用地转用审批手续，则该棚子合法。例如，农户为种植反季节蔬菜而搭建温室大棚，并获得了相关部门的审批许可，则该大棚属于合法建筑。
   • 在宅基地范围内且符合规定：宅基地是农村村民用于建造住宅及其附属设施的土地。在宅基地范围内搭建临时性、简易的棚子，用于存放农具、柴草等，且未超出宅基地使用范围、未改变土地用途、未违反乡村规划和建设规定，则通常不被认定为违建。例如，村民在宅基地空闲角落搭建简易柴草棚，未影响邻居生活且符合村里规划，该柴草棚通常不被视为违建。

2. 若搭建行为违反规定，则可能违法

   • 未经审批擅自改变土地用途：《土地管理法》严格保护耕地，禁止擅自将农用地转为建设用地。若在农用地上搭建棚子用于非农业生产经营活动（如开办工厂、仓库），且未办理合法的农用地转用审批手续，则属于擅自改变土地用途的违法行为。例如，企业在耕地上搭建大面积棚子存放生产原料和成品，未获批准，该棚子将被认定为违建并依法拆除。
   • 违反乡村规划：乡村规划是指导乡村建设和发展的重要依据。即使在自家土地上搭建棚子，若违反了乡村的整体规划（如在规划的公共通道、绿化用地等区域搭建），或棚子的高度、面积等超出了规划的限制，也将被认定为违建。例如，土地被规划为公共休闲广场，但原使用者在上面搭建棚子经营餐饮，违反了乡村规划，该棚子属于违建，必须依法拆除。
   • 在禁止建设区域内搭建：在生态保护红线范围、自然保护区、饮用水水源保护区等禁止建设区域内建设大棚，同样违法，因为这可能破坏生态环境和野生动植物资源。

法律后果与建议：

• 对于违法搭建棚子的行为，相关部门将依法进行处理，包括责令拆除违法建筑、恢复原状、罚款等行政处罚。情节严重的，还可能构成刑事犯罪。
• 在农村自家土地上搭建棚子前，务必了解清楚土地的使用性质、乡村规划以及相关的审批流程和要求。如有任何疑问或不确定之处，建议直接向我咨询，以避免不必要的法律风险和损失。

总结：农村违规搭建棚子是否违法，需根据土地性质、审批手续、具体用途以及是否违反乡村规划等多方面因素综合判断。在搭建前，务必确保行为合法合规，以免遭受法律制裁。