当购买到外包装无生产日期的商品时，消费者确实有权要求赔偿。以下是根据相关法律法规为您整理的详细赔偿指南：
一、法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，特别是第一百四十八条，消费者因购买到不符合食品安全标准的食品（如无生产日期）而受到损害的，有权向经营者或生产者要求赔偿。赔偿不仅限于退还货款，还包括可能的惩罚性赔偿。
二、赔偿方式及标准
基本赔偿：
- 消费者可以要求商家或厂家退还您购买该商品所支付的全部金额。
惩罚性赔偿：
- 根据法律规定，您还可以要求支付商品价款十倍或者因食用该商品造成损失三倍的赔偿金。若计算出的增加赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。
特殊情形下的赔偿：
- 如果因食用无生产日期的食品导致身体健康受损，您可以根据实际发生的医疗费用、误工费用等，要求商家或厂家承担相应的赔偿责任。
- 若商家的行为构成欺诈（例如故意隐瞒生产日期），根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，您还可以要求商家增加赔偿，金额为您购买商品价款或接受服务费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。但请注意，由于《食品安全法》已提供了更高的赔偿标准，在此类情况下，通常不再重复适用《消费者权益保护法》的赔偿条款。
三、维权途径
与商家协商：
- 首先尝试与商家沟通，明确指出食品无生产日期的问题，并提出退货和赔偿的要求。
投诉举报：
- 若商家拒绝赔偿或无法联系，您可以向当地的食品药品监督管理局或市场监督管理部门进行投诉举报。这些部门将依法对商家进行调查，并可能要求商家对您进行赔偿。您可以通过拨打12315热线电话、访问官方网站或使用相关微信公众号等方式进行投诉。
法律诉讼：
- 如果上述途径均无法解决问题，或者您对处理结果不满意，还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求商家或厂家承担法律责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的权益受到了侵害。
四、收集证据的重要性
在维权过程中，收集证据是非常重要的一步。您应确保保留好食品实物、购物凭证（如购物小票、发票、电子支付记录等），并对问题食品进行拍照或录像，记录商品的品牌、规格、生产批号（如有）等信息。这些证据将在您与商家协商、投诉举报或法律诉讼过程中发挥关键作用。
总之，面对购买到外包装无生产日期的商品时，消费者应保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。通过收集证据、与商家协商、向相关部门投诉或考虑法律诉讼等途径来追究商家或生产者的责任，并要求合理的赔偿。