包装农产品没有生产日期，消费者可以要求赔偿。具体赔偿方式和金额如下：

1. 基本赔偿：

   • 消费者可以要求商家或厂家退还货款，即购买该农产品所支付的金额。
   • 同时，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者还可以要求商家或厂家支付商品价款的十倍作为赔偿金。如果按价款十倍计算的赔偿不足1000元，则商家或厂家需按1000元支付。

2. 特殊情形下的赔偿：

   • 如果因食用无生产日期的农产品导致身体损害，消费者可以依据实际发生的医疗费用、误工费用等凭证，要求商家或厂家承担相应的赔偿责任。
   • 若商家的行为被认定为欺诈（如故意隐瞒生产日期），消费者还可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求商家增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。但在此类案件中，由于已适用《食品安全法》的更高赔偿标准，通常不再重复适用《消费者权益保护法》的赔偿规定。

维权途径：

1. 与商家协商：消费者发现购买的农产品没有生产日期时，应首先尝试与商家进行沟通，提出退货和赔偿的要求。
2. 投诉举报：若商家拒绝赔偿或无法联系到商家，消费者可以向当地的食品药品监督管理局或市场监督管理部门进行投诉举报。这些部门会依法对商家进行调查处理，并可能要求商家对消费者进行赔偿。
3. 法律诉讼：在必要时，消费者还可以通过法律途径维护自己的权益。例如，向法院提起诉讼，要求商家或厂家承担相应的法律责任。在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来证明自己的权益受到了侵害。

行动建议：

• 保留证据：消费者应保存购物小票、问题农产品的包装及照片或视频等证据。
• 及时维权：发现购买的农产品没有生产日期时，应及时与商家沟通或向相关部门投诉举报，以维护自己的合法权益。

如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。