门店装修期间不发员工工资是不合法的。根据我国《劳动法》及相关法律法规的规定，工资是劳动者通过劳动获得的报酬，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，以货币形式按月足额支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
分析说明：
工资支付的基本原则：
- 无论店面是否处于装修期间，只要员工与用人单位存在劳动关系，且员工正常提供了劳动，用人单位就有义务按照约定或法律规定及时足额支付工资。
- 在劳动关系存续期间，若员工不存在过错，用人单位不能随意克扣或拖欠工资。店面装修并不构成用人单位不发工资的理由。
特殊情况下的工资处理：
- 如果员工与用人单位协商一致，比如员工自愿在此期间无薪休假，或者双方以书面形式约定了某种特殊方式处理工资问题，并且在符合该约定的情况下，不发工资可能具有一定合理性。但这种约定必须合法、有效，且不能损害员工的合法权益。
员工权益保护途径：
- 若用人单位在店面装修期间不发工资，员工可以尝试与用人单位进行协商，要求支付应得的工资。
- 若协商无果，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向当地的劳动监察部门投诉用人单位的违法行为。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 《劳动保障监察条例》第二十六条：用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付，逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。
综上所述，店面装修期间不发工资是违法的行为。员工有权要求用人单位支付应得的工资，并可以通过协商、仲裁或投诉等方式来维护自己的合法权益。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。