酒店装修期间不发工资是不合理的，这可能违反了相关法律法规。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》以及《工资支付暂行规定》等相关法律法规，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论酒店处于何种状态，包括装修期间，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位就应当支付工资。
具体情况分析
劳动者提供正常劳动：
- 如果在酒店装修期间，劳动者仍然按照劳动合同的约定提供了正常劳动，那么酒店应当按照约定的工资标准支付工资。
- 如果酒店以装修为由拒绝支付工资，这构成了拖欠工资的行为，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求酒店支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
劳动者未提供正常劳动：
- 如果在酒店装修期间，由于装修原因导致劳动者无法提供正常劳动，且这种情况并非劳动者原因造成，那么酒店仍然应当按照国家规定或劳动合同的约定支付劳动者一定的生活费或基本工资。
- 具体支付标准可能因地区和政策而异，但一般来说，酒店不能完全不支付工资。
法律建议
与酒店协商：
- 首先，你可以尝试与酒店管理层进行协商，了解装修期间工资支付的具体安排，并表达你的合理诉求。
收集证据：
- 如果协商无果，你需要收集相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明你与酒店之间的劳动关系以及酒店拖欠工资的事实。
寻求法律援助：
- 你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求酒店支付拖欠的工资及可能的赔偿金。在必要时，你也可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
可能的法律后果
如果酒店被认定存在拖欠工资的行为，根据相关法律法规，酒店可能需要承担以下法律后果：
- 支付拖欠的工资及可能的赔偿金；
- 面临劳动监察部门的处罚；
- 在极端情况下，如果酒店的行为构成恶意拖欠工资，还可能面临刑事责任的追究。
综上所述，酒店装修期间不发工资是不合理的，且可能违反了相关法律法规。如果你遇到这种情况，建议及时与酒店协商并收集相关证据，必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。