未经员工同意直接加多上夜班，在大多数情况下是违法的。具体分析如下：
一般规定：
- 根据劳动法的相关规定，用人单位应当与劳动者协商确定工作时间，包括是否安排夜班。未经劳动者同意，用人单位不得单方面改变劳动者的工作时间，尤其是增加夜班。
- 夜班工作通常会对劳动者的生理和心理产生较大影响，因此，用人单位在安排夜班时，应当充分考虑劳动者的意愿和身体状况，并与劳动者进行协商。
特殊情况：
- 然而，也存在一些特殊情况，如自然灾害、事故或其他危及劳动者生命健康和财产安全的紧急状况，或者生产设备、交通运输线路以及公共设施遇到故障需要立即进行维修的，用人单位在这些情况下可能无需经过员工同意便能安排加班，包括夜班。
- 但这些特殊情况是有限制的，并且用人单位在安排加班后，应当依法给予劳动者相应的补偿和休息。
法律后果：
- 如果用人单位未经劳动者同意擅自安排夜班，劳动者有权拒绝，并可以向劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁来维权。
- 用人单位可能会因此面临法律处罚，包括但不限于支付赔偿金、改正违法行为等。
综上所述，未经员工同意直接加多上夜班，在大多数情况下是违法的。用人单位应当尊重劳动者的意愿和身体状况，与劳动者协商确定工作时间，并依法给予劳动者相应的补偿和休息。如果劳动者遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。