结论：公司安排员工上夜班，员工是否有权拒绝，这主要取决于劳动合同的具体约定以及相关法律法规的规定。在一般情况下，如果夜班安排违反了法律规定的工时、休息制度，或者未经协商一致变更劳动合同内容，员工有权拒绝上夜班。
一、劳动合同中的约定
明确约定上夜班：
- 如果劳动合同中明确约定了劳动者需要上夜班，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么劳动者通常不能拒绝上夜班。因为这是双方协商一致的结果，劳动者应履行合同约定的义务。
未约定或约定不明确上夜班：
- 如果劳动合同中没有约定需要上夜班，或者约定的工作时间是白天，而公司要求劳动者上夜班，这通常被视为对劳动合同内容的变更。对于这种情况，劳动者有权基于《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定拒绝。该条规定，用人单位与劳动者协商一致，才可以变更劳动合同约定的内容。
二、相关法律法规的规定
工时制度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。如果夜班安排导致劳动者的工作时间超出这一限制，且用人单位不能保证劳动者合理的休息时间，劳动者有权拒绝。
加班规定：
- 对于加班，根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条及《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条的规定，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班。如果公司要求劳动者上夜班属于加班，且未经与工会和劳动者协商，或者超过了法定的加班时间限制，劳动者有权拒绝。加班时间限制一般为每日不得超过一小时，特殊情况下不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。
特殊情况：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十二条的规定，在发生自然灾害、事故等紧急情况下，或者生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障必须及时抢修时，延长工作时间不受法定工时制度的限制。在这些特殊情况下，员工可能不能拒绝公司的夜班安排。但这种情况较为特殊，且需符合法律规定的条件。
三、其他考虑因素
特定职业或行业：
- 对于某些特定职业或行业，如医疗、能源供应、交通运输等，因行业性质决定需要不间断运营，安排夜班只要满足法律规定的工时及劳动保护要求，员工通常需要服从安排。但即便如此，用人单位也需确保劳动者的合法权益不受侵害，如支付加班费、提供必要的劳动保护等。
员工健康与安全：
- 如果夜班安排对员工的身体健康或安全构成威胁，员工有权拒绝。用人单位有义务为员工提供安全、健康的工作环境，并采取必要的措施保护员工的身心健康。
四、法律建议
对于员工：如果公司安排上夜班且你认为这违反了法律法规或劳动合同约定，你可以先与公司进行沟通协商，表达你的诉求和理由。如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门举报或投诉，或者通过劳动争议仲裁委员会申请仲裁来维护自己的合法权益。
对于公司：在安排夜班时，应确保符合法律法规的规定，保障劳动者的合法权益。如果需要变更劳动合同内容（如安排上夜班），应与劳动者协商一致并签订书面协议。同时，应关注员工的健康与安全，提供必要的劳动保护和劳动条件。
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