公司要求员工值夜班是否违法，需根据具体情况及法律法规进行综合判断。以下是对此问题的全面分析：
合法情况
劳动合同或规章制度中有明确约定：
- 如果劳动合同中明确约定了工作时间包括夜班，或者公司的规章制度中规定了夜班工作制度，并且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司要求员工值夜班是合法的。劳动者有义务服从公司的合理安排。
依法协商并支付加班费：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间。若夜班工作属于延长工作时间，公司需依法支付加班费。具体标准为：平时加班支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日安排工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定休假日安排工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
特殊行业或岗位的需要：
- 某些特殊行业或岗位，如医疗、能源供应、交通运输等，因行业性质决定需要不间断运营，安排夜班工作只要满足法律规定的工时及劳动保护要求，也是合法的。
违法情况
未经协商强制要求：
- 公司未经与劳动者协商，单方面强制要求上夜班，违反了《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条和《中华人民共和国劳动法》的相关规定，即“用人单位不得强迫或者变相强迫劳动者加班”，构成违法行为。
未按规定支付加班工资：
- 如果夜班属于延长工作时间或在法定休假日工作，公司未按法律规定支付相应的加班工资，即构成违法。劳动者有权要求公司支付应得的加班费。
未保障劳动者权益：
- 公司未为上夜班的员工提供必要的劳动保护和劳动条件，如符合安全标准的工作环境、必要的防护用品等，影响员工身体健康，属于违法行为。劳动者有权拒绝在危险或不适宜的环境中工作，并有权要求公司改善工作条件。
歧视性安排或违反特殊群体保护规定：
- 若公司仅针对部分员工不合理地强制安排夜班，存在歧视性，或安排女职工在经期、孕期、哺乳期等特殊时期上夜班，以及安排未成年工上夜班，违反了相关法律对特殊群体的保护规定，也构成违法。
超过法定加班时限：
- 即使因生产经营需要安排夜班工作，也必须遵守每日工作时间不超过一小时（特殊情况下不超过三小时，且每月不超过三十六小时）的规定。若超过这些时限，则属于违法行为。
劳动者的权益与救济途径
- 拒绝权：劳动者有权拒绝用人单位的强制加班要求，特别是当这种要求违反法律法规或劳动合同约定时。
- 举报与投诉：若公司强制要求上夜班且构成违法，劳动者可以向当地劳动监察部门举报或投诉，要求公司改正违法行为并支付应得的加班费。
- 仲裁与诉讼：对处理结果不满意时，劳动者可通过劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
总结来说，公司要求员工值夜班是否违法，需根据劳动合同、规章制度、协商情况、加班费支付、劳动保护以及特殊群体保护等多方面因素进行综合判断。在合法合规的前提下，公司有权根据生产经营需要安排夜班工作；但若违反法律法规或侵害劳动者权益，劳动者有权采取相应措施维护自身权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。