别人地方拿货放饭店，如果未经允许，是违法的。这一行为可能涉及侵犯他人财产权或构成盗窃罪，具体法律定性和后果需根据所拿货物的价值及情节严重程度来确定。
侵犯他人财产权：
- 如果从别处拿货放到饭店，未经过货物所有人的同意，这就构成了对他人财产权的侵犯。即使后续打算支付货款，但在未获得许可的情况下擅自使用或处分他人财物，仍然属于违法行为。
构成盗窃罪：
- 若拿货的行为具有秘密性，即未经货物所有人知晓或同意，且拿货的目的是为了非法占有，那么这种行为可能构成盗窃罪。盗窃罪的成立并不要求行为人已经将财物转移出所有人的控制范围，只要行为人实施了秘密窃取的行为，就足够了。
- 盗窃罪的法律后果根据盗窃财物的价值及情节严重程度来确定，可能面临罚款、拘留甚至判刑等法律责任。
法律建议：
- 在从别处拿货放到饭店之前，务必获得货物所有人的明确同意，并确保双方对货物的使用、处分及支付等事项有明确的约定。
- 如果因拿货行为引发了法律纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
总结：
别人地方拿货放饭店，必须确保行为的合法性和正当性。未经允许擅自拿货，不仅可能侵犯他人的财产权，还可能构成盗窃罪，面临严重的法律后果。因此，建议在实际操作中严格遵守法律法规，尊重他人的财产权。