发包与承包过程中的违法行为主要包括违法发包、转包、挂靠和违法分包，这些行为均违反了相关法律法规，应依法予以认定和处理。具体分析如下：

一. 违法发包行为的认定

• 违法发包指的是建设单位将工程发包给不具备相应条件的单位或个人，或违反法定程序及规定进行发包。常见情形包括：
  1. 发包给不具备资质的个人或单位。
  2. 依法应当招标的项目未经招标，或未按法定招标程序进行。
  3. 在招投标中设置不合理条件，限制、排斥潜在投标人。
  4. 将一个单位工程的施工分解成若干部分，分别发包给不同的施工单位，即肢解发包。
• 例如，某建设单位未进行招标，直接将工程发包给了一家不具有相应资质等级的施工单位，这就构成了违法发包。

二. 转包行为的认定

• 转包是承包单位不履行合同责任和义务，将其承包的全部或部分工程以分包名义转给其他单位或个人施工。具体情形包括：
  1. 承包单位将整个工程转给其他单位或个人。
  2. 承包单位将工程肢解成若干部分，分别以分包名义转包。
  3. 主要管理人员未派驻或与施工单位无劳动关系及社保关系。
  4. 主要建筑材料、设备等由其他单位或个人采购、租赁。
  5. 其他如通过合作、联营等形式直接或变相转包的情形。
• 例如，某施工单位中标后，并未实际进行施工，而是将整个工程转给了另一家施工单位，这就构成了转包。

三. 挂靠行为的认定

• 挂靠是指无资质或低资质的单位或个人借用其他有资质施工单位的名义承揽工程。常见情形包括：
  1. 没有资质的单位或个人借用其他施工单位的资质。
  2. 有资质的施工单位之间相互借用资质。
  3. 有相关证据证明属于挂靠的其他情形。
• 例如，某个人没有施工资质，但他借用了一家有资质的施工单位的名义，成功承揽了一个工程，这就构成了挂靠。

四. 违法分包行为的认定

• 违法分包是指承包单位违反规定，将单位工程或分部分项工程分包给其他单位或个人。具体情形包括：
  1. 分包给自然人或不具备相应资质的单位。
  2. 施工总承包单位将主体结构的施工分包（钢结构工程除外）。
  3. 专业分包单位将非劳务作业部分再分包，或专业作业承包人再分包劳务。
  4. 专业作业承包人除劳务费外，还计取主要材料款和设备费用。
• 例如，某施工单位中标后，将部分工程分包给了一个没有资质的自然人，这就构成了违法分包。

综上所述，发包与承包过程中的违法行为多种多样，每种行为都有其特定的认定标准和法律依据。对于这些违法行为，应依法予以严厉打击，以维护建筑市场的公平竞争和健康发展。我建议相关单位和个人在发包与承包过程中严格遵守相关法律法规，避免违法行为的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。