单位突然变更制度换岗，应与劳动者协商一致，并采用书面形式变更劳动合同。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 单位变更制度与换岗的法律规定

1. 协商一致：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。这意味着，单位若想要变更制度或换岗，必须与劳动者进行沟通并达成一致意见。
2. 书面形式：变更劳动合同，应当采用书面形式。这是为了确保双方权益的明确性，避免后续产生纠纷。变更后的劳动合同文本，应由用人单位和劳动者各执一份。

二. 实际操作建议

1. 与单位沟通：首先，你应与单位进行沟通，了解换岗的具体原因、新岗位的工作内容、薪资待遇等关键信息。
2. 协商一致：在沟通的基础上，与单位就换岗事宜进行协商，确保双方就新岗位的工作内容、薪资待遇等达成一致意见。
3. 签订书面协议：协商一致后，务必要求单位与你签订书面的劳动合同变更协议，明确新岗位的工作内容、薪资待遇等条款。
4. 保留证据：在整个过程中，应保留好与单位的沟通记录、劳动合同变更协议等关键证据，以备后续可能产生的纠纷。

三. 可能的法律后果

1. 若单位未经协商一致即换岗：若单位未经与你协商一致即擅自换岗，你可能有权拒绝接受新岗位，并依据劳动合同法的相关规定，要求单位恢复你的原岗位或承担相应的法律责任。
2. 若因换岗导致薪资待遇降低：若因换岗导致你的薪资待遇降低，你可以依据劳动合同法的相关规定，要求单位补足薪资待遇差额或承担相应的法律责任。

我建议，在面对单位突然变更制度换岗的情况时，应保持冷静，积极与单位进行沟通协商，并确保双方就新岗位的工作内容、薪资待遇等达成一致意见后，再签订书面的劳动合同变更协议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。