如果铁锅小了商家不给退，你可以依据《消费者权益保护法》的相关规定，通过与商家协商、寻求第三方介入、投诉或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

一. 了解相关法律法规

1. 《消费者权益保护法》：经营者提供的商品不符合质量要求的，消费者有权要求退货、更换或修理。对于通过网络、电视等方式购买的商品，如果商品与样品不符或存在质量问题，消费者在收到商品之日起有权要求退货。铁锅尺寸不符可以视为商品不符合质量要求。

二. 与商家沟通协商

1. 直接沟通：尝试与商家沟通，说明铁锅尺寸不符的问题，并提出退货要求。保留好聊天记录或通话录音，以备后续使用。
2. 升级沟通：如果与普通员工沟通无果，可以要求与店长、经理或更高级别的负责人联系，进一步表达你的退货诉求。

三. 寻求第三方介入

1. 线上平台：如果是在电商平台购买的，可以向平台提交退货申请，并上传铁锅尺寸不符的证据，如照片、视频等。平台会介入调查并督促商家处理。
2. 消费者协会：向消费者协会投诉，说明情况，并提供相关证据。消费者协会可以协助你与商家协商，或者向市场监督管理部门反映情况。

四. 拨打投诉热线

• 12315消费者投诉举报专线：针对商家不给退货的行为，你可以拨打这个热线进行投诉。

五. 考虑法律诉讼

• 如果其他途径均无法解决问题，且你的诉求合理合法，可以向人民法院提起民事诉讼。准备充分的证据，如购买凭证、铁锅尺寸不符的照片、沟通记录等，以支持自己的主张。

我建议，在整个过程中，你要保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的争执。同时，保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。如果问题无法通过协商解决，不要犹豫，及时采取进一步行动来保护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。