技师挂钟出去和别人开房被杀害，公司一般不需负责。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 法律关系分析：

   • 技师挂钟出去与他人开房，这一行为通常属于技师的个人行为，而非公司职务行为。
   • 除非公司明确指示或鼓励技师进行此类行为，否则公司不对技师的个人行为承担法律责任。

2. 公司责任界定：

   • 公司在员工管理上有一定的责任，但这主要体现在工作时间内和工作场所内的安全管理、合规指导等方面。
   • 对于技师在工作时间外、工作场所外的个人行为，公司通常没有直接的控制权，也不承担因此产生的法律责任。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果技师的挂钟行为与公司存在某种形式的关联，如公司从中获取利益、或公司明知并默许此类行为等，那么公司可能会因此承担一定的法律责任。
   • 但这种情况较为罕见，且需要具体证据来支持。

4. 法律建议：

   • 对于公司而言，应加强对员工的管理和培训，确保员工在工作时间内和工作场所内遵守法律法规和公司规章制度。
   • 对于技师个人而言，应增强自我保护意识，避免参与违法或高风险的活动。

综上所述，技师挂钟出去和别人开房被杀害，公司一般不需负责。但具体情况还需根据案件的具体事实和证据来判定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。