针对你提出的“租金1000元东西不还怎么办最简单方法”的问题，首先我要明确的是，如果承租人拖欠租金并且不还，出租人有多种法律途径可以维护自己的权益。以下是我为你提供的具体建议：

1. 和解与调解：

   • 最简单且成本较低的方式是首先尝试与承租人进行和解或调解。你可以通过电话、短信或书面方式，明确表达你的诉求，即要求承租人支付拖欠的1000元租金，并询问其是否有困难或原因导致未能及时支付。
   • 如果承租人表示愿意支付但暂时有困难，你可以考虑给予一定的宽限期，或者协商分期支付的方式。

2. 法律途径：

   • 如果和解或调解无果，你可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，通过法律途径来维护自己的权益。
   • 具体来说，你可以向当地的仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求承租人支付拖欠的租金。
   • 在提起仲裁或诉讼之前，你需要准备好相关的证据材料，如租赁合同、租金支付记录、双方沟通记录等，以证明你的诉求是合理且合法的。

3. 解除合同：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第七百二十二条的规定，如果承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。
   • 因此，如果承租人长期拖欠租金且不愿支付，你可以考虑解除合同，并通过法律途径追讨拖欠的租金及可能产生的其他损失。

综上所述，面对租金拖欠问题，你可以首先尝试和解或调解；如果无果，则可以通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保留好相关证据材料，并咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议。如果你有任何其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我提问。