骑手故意频繁修改送餐时间，并不直接构成违法行为。下面我将从几个角度详细解释这个问题：

1. 法律层面：

   • 在我国现行法律体系中，并没有明确规定骑手频繁修改送餐时间属于违法行为。法律主要关注的是行为是否侵犯了他人的合法权益，或者是否违反了特定的法律义务。
   • 骑手修改送餐时间，通常是在平台规则允许的范围内进行的。如果平台规则明确禁止频繁修改送餐时间，并对此有相应的处罚措施，那么骑手的行为可能违反平台规则，但并不直接构成违法。

2. 合同层面：

   • 骑手与平台之间通常签订有服务合同或劳动合同。这些合同中可能会规定骑手的工作职责、服务标准以及违约责任等。
   • 如果合同中明确规定了骑手不得频繁修改送餐时间，否则将承担违约责任，那么骑手的行为可能构成违约，需要按照合同约定承担相应的责任。但这仍然属于合同违约范畴，而非违法行为。

3. 道德层面：

   • 虽然骑手频繁修改送餐时间并不直接违法，但这种行为可能会损害消费者的权益，影响消费者的用餐体验。
   • 从道德角度来看，骑手应当遵守平台规则，诚信服务消费者，确保送餐时间的准确性和可靠性。

综上所述，骑手故意频繁修改送餐时间并不直接构成违法行为，但可能违反平台规则或合同约定，并损害消费者的权益。因此，建议骑手在送餐过程中遵守平台规则，诚信服务消费者，以确保良好的用餐体验和行业声誉。如果你有其他关于法律方面的问题或疑问，可以直接向我咨询。