针对你提出的问题“有人偷东西没拍到人但是有车牌号”，以下是我的详细解答：
核心结论：虽然你没有直接拍到偷东西的人，但车牌号可以作为重要线索，通过合法途径交给警方，协助他们进行调查。
详细分析：
车牌号的重要性：
- 车牌号作为车辆的唯一标识，可以帮助警方锁定嫌疑车辆，进而通过车辆信息找到车主或驾驶人。
- 即使你没有直接拍到偷窃行为，但车牌号与案件发生的时间、地点等信息相结合，也能为警方提供有价值的线索。
合法途径提交线索：
- 你应该立即向当地警方报案，并将你掌握的车牌号信息提供给警方。
- 在报案时，尽量提供详细的案件发生时间、地点、经过以及任何可能有助于警方调查的信息。
警方的调查流程：
- 警方接到报案后，会根据你提供的信息展开调查，包括查询车辆信息、监控录像等。
- 如果警方能够找到嫌疑车辆或嫌疑人，他们会进一步展开调查，并根据证据情况决定是否立案。
你的后续行动：
- 保持与警方的联系，及时了解案件进展。
- 如果有任何新的线索或信息，及时提供给警方。
- 同时，你也可以考虑加强自身的安全防范措施，避免类似事件再次发生。
法律建议：
- 虽然你拥有车牌号这一重要线索，但切勿私自采取任何违法手段进行追查或报复。
- 一切行动都应遵守法律法规，通过合法途径维护自己的权益。
综上所述，虽然你没有直接拍到偷东西的人，但车牌号可以作为重要线索交给警方进行调查。你应该立即向警方报案，并提供详细的信息协助警方展开调查。同时，保持与警方的联系，及时了解案件进展，并遵守法律法规维护自己的权益。