农村承包的养殖场属于土地承包经营权的一种，依法享有占有、使用和收益的权利。具体分析如下：

一. 养殖场承包的性质

1. 土地承包经营权：根据《中华人民共和国民法典》第三百三十一条，土地承包经营权人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利。此处的“等”应理解为包括养殖场在内的其他可以承包经营的土地类型。因此，农村承包的养殖场也属于土地承包经营权的一种。
2. 权利内容：土地承包经营权人对其承包的养殖场，有权进行养殖等农业生产活动，并享有由此产生的收益。

二. 养殖场承包的设立与确认

1. 设立时间：根据《中华人民共和国民法典》第三百三十三条，土地承包经营权自土地承包经营权合同生效时设立。这意味着，当承包人与发包人签订养殖场承包合同，并且合同生效时，承包人就获得了养殖场的土地承包经营权。
2. 确认方式：登记机构应当向土地承包经营权人发放土地承包经营权证等证书，并登记造册，确认土地承包经营权。对于养殖场承包，也同样需要这样的确认过程。

综上所述，农村承包的养殖场属于土地承包经营权的一种，承包人依法享有对养殖场的占有、使用和收益的权利。如有进一步需要，您可以继续咨询我。