当职工一方人数达到十人及以上时，该劳动争议即被视为集体劳动争议，并将适用特别程序进行处理。

详细分析如下：

1. 集体劳动争议的定义与人数要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，集体劳动争议特指职工一方人数众多（十人以上），因劳动关系中的权利与义务发生争议，需要集中处理的情况。这一规定明确了集体劳动争议的门槛，即职工一方人数需达到十人及以上。

2. 特别程序的适用：

   • 相较于普通劳动争议，集体劳动争议因其涉及人数多、影响面广，其处理流程更为复杂，包括立案、调查、调解、仲裁等各个环节，都需要更加细致和周全的考量。
   • 在特别程序中，除了考虑具体的劳动争议事实外，还需综合考虑社会稳定、职工权益保护、企业持续发展等多重因素，以确保解决方案的公平性和可行性。

3. 实际指导意义：

   • 对于面临集体劳动争议的职工或企业来说，了解并遵循上述法律规定是维护自身权益的关键。
   • 建议当事人在遇到集体劳动争议时，及时寻求专业的法律帮助，以便更有效地参与调解、仲裁等程序，争取到更公正、合理的解决方案。

综上所述，面对集体劳动争议，职工一方若人数达到十人及以上，即应适用特别程序进行处理。在此情况下，建议当事人积极寻求法律支持，以确保问题得到妥善解决。