针对您提出的问题“工商处理完了，职业打假人诱导商家犯法，要发票还给开吗”，首先我给出明确的结论：是否开具发票应基于真实的交易情况和法律规定，而不受职业打假人诱导商家犯法的影响。以下是对此结论的详细阐述：

1. 发票开具的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则，发票是记录经营活动、确认交易双方权利义务关系的法定凭证。
   • 商家在销售商品或提供服务时，应当按照规定开具发票，这是商家的法定义务。

2. 职业打假人诱导犯法与发票开具的关系：

   • 职业打假人诱导商家犯法，如通过欺诈、胁迫等手段使商家做出违法行为，这是不合法的行为。
   • 但商家是否开具发票，应基于其是否发生了真实的交易行为，而不应受职业打假人行为的影响。

3. 发票开具的建议：

   • 如果商家确实发生了销售商品或提供服务的交易行为，且该交易行为合法有效，那么商家应当按照规定开具发票。
   • 如果商家因职业打假人的诱导而发生了违法行为，如虚假交易、逃税等，那么商家不仅应承担相应的法律责任，而且在纠正违法行为后，对于真实发生的交易部分，仍应按规定开具发票。

4. 应对职业打假人的建议：

   • 商家应提高警惕，增强法律意识，避免被职业打假人利用或诱导犯法。
   • 如遇职业打假人的不当行为，商家应及时向相关部门举报，维护自己的合法权益。

综上所述，发票的开具应基于真实的交易情况和法律规定，不受职业打假人诱导商家犯法的影响。商家应依法开具发票，并加强自我防范意识，避免被不法分子利用。如有进一步的法律问题，欢迎随时向我咨询。