给老人买东西写自己的名字收货地址是父亲是可以的。具体分析如下：

一. 收货地址的填写并不影响购物行为的合法性

• 在法律上，并没有规定购物时必须使用购物者本人的名字或必须与收货地址完全一致。收货地址是商家用于配送货物的信息，只要该信息真实有效，且商家能够准确送达，即符合交易要求。
• 例如，你给自己购买商品，但希望将商品直接送至父亲住处，这时填写你的名字作为购买者，同时填写父亲的地址作为收货地址，是完全合理的。

二. 相关法规并未对收货地址的填写做出限制性规定

• 根据我所掌握的《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，并未发现对收货地址填写有具体的法律要求或限制。
• 因此，从法律角度来看，你完全可以在购买商品时填写自己的名字，并选择将商品送至父亲的地址。

综上所述，给老人买东西时，写自己的名字并将收货地址填写为父亲的地址是合法且合理的。这样做既符合交易习惯，也不违反任何法律法规。如有进一步需要，您可以继续咨询我。