在匝道上驾车时，如果突然冲出来一只猫，你应该保持冷静，采取合理的避让措施，优先保证自己和车内人员的安全。具体分析如下：

一. 保持冷静，合理避让

• 匝道上车速虽然相对主路较慢，但突然冲出的小动物仍可能让驾驶员措手不及。此时，切勿急打方向盘躲避，因为匝道通常有一定的曲率，急打方向可能导致车辆失控或与其他障碍物发生碰撞。
• 如果光线好，驾驶员能提前发现动物，且后方没有紧跟车辆，可以先轻踩刹车减速，同时打开双闪提示后方车辆，条件允许时稍微调整方向避让。

二. 优先保证人员安全

• 如果动物突然冲出，时间和安全距离不足，驾驶员应握紧方向盘，做到“让速不让道”。即尽量通过减速来降低碰撞的风险，而不是通过改变车道来避让，这样可以最大程度地保证驾驶员和车内人员的安全。

三. 集中注意力，预防为先

• 驾车时应始终保持注意力集中，特别是在匝道等复杂路段，要随时注意观察路面情况，以便在发现异常时能够迅速作出判断和安全处置。

我的观点：在匝道上遇到突然冲出的猫时，最重要的是保持冷静，不要因惊慌失措而采取错误的避让措施。要时刻记住，人的生命安全永远是最重要的。同时，驾车时也要集中注意力，预防类似情况的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。