小区车库开超市，物业违反了《中华人民共和国土地管理法》第五十六条、《物业管理条例》第四十五条和《中华人民共和国民法典》第二百七十九条的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

一. 土地使用权与用途变更规定

1. 《中华人民共和国土地管理法》第五十六条：
   • 规定内容：建设单位使用国有土地时，必须按照土地使用权出让合同或划拨批准文件的规定使用土地。若需改变土地用途，应经有关人民政府自然资源主管部门同意，并报原批准用地的人民政府批准。
   • 应用分析：小区车库原本规划为停车用途，若改为超市，即改变了土地用途。物业在未获得相关政府部门批准的情况下进行此变更，违反了此法律规定。

二. 物业管理责任

1. 《物业管理条例》第四十五条：
   • 规定内容：物业服务企业应当对物业管理区域内违反相关法律、法规规定的行为进行制止，并及时向有关行政管理部门报告。
   • 应用分析：如果有人在小区地下车库开设超市，物业企业有责任进行制止并报告相关部门。物业若未能履行此责任，即违反了此条例。

三. 业主权益与建筑用途保护

1. 《中华人民共和国民法典》第二百七十九条：
   • 规定内容：业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。
   • 应用分析：虽然此条主要针对住宅改商用，但同理，车库作为小区的配套设施，其用途也是特定的，不应被随意改变为经营性用途。物业允许或默许车库开超市，实际上损害了其他业主的合法权益，违反了此法律规定。

总结：

• 物业允许或默许小区车库开超市，违反了土地使用权与用途变更的法律规定，未履行物业管理责任，同时也损害了其他业主的合法权益。
• 我建议业主和物业公司应严格遵守相关法律法规，确保车库仅用于停车目的。如需改变车库用途，应依法向相关部门申请并获得批准。

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