施工单位委托的竣工标高是有依据的。具体来说：

1. 合同依据：

   • 在建设工程施工合同中，通常会明确约定竣工标高的具体要求或标准。施工单位委托的竣工标高应当符合合同中的这些约定，以确保工程质量和合同履行。

2. 技术规范与标准：

   • 竣工标高还需要遵循相关的技术规范与标准。这些规范与标准可能来自国家、行业或地方，对施工工程的各个方面都有详细的规定。施工单位在委托竣工标高时，必须确保符合这些技术规范与标准的要求。

3. 实际施工情况：

   • 施工单位在委托竣工标高时，还会考虑实际施工情况，包括施工现场的地形、地貌、地质条件等因素。这些因素都可能影响竣工标高的确定，因此施工单位需要综合考虑并做出合理的判断。

4. 法律依据：

   • 从法律角度来看，施工单位委托的竣工标高应当符合相关法律法规的规定。如果竣工标高存在违法违规的情况，施工单位可能需要承担相应的法律责任。

综上所述，施工单位委托的竣工标高是有明确依据的，这些依据包括合同约定、技术规范与标准、实际施工情况以及法律法规的规定。如果关于竣工标高存在任何疑问或争议，建议施工单位及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。