以女朋友身份借钱不还，出借人可以依法向法院提起民间借贷诉讼。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律关系的认定

• 在此类案例中，首先要明确的是，无论借款人是以何种身份借款，只要存在借贷事实，且出借人能提供相应的证据，就构成了借贷法律关系。
• 《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条 明确指出，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。

二. 证据的收集与提交

• 出借人需要收集并整理所有与借贷相关的证据，包括但不限于借据、收据、欠条、转账记录、聊天记录等。
• 《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条 规定了证据的种类，包括书证、物证、视听资料、电子数据等。出借人应确保所提交的证据真实、合法，且与案件有关联性。

三. 法律程序的启动

• 在收集到足够的证据后，出借人可以向人民法院提起民间借贷诉讼。
• 法院将依法对案件进行审理，并根据出借人提供的证据以及双方的陈述和辩论，作出相应的判决。

四. 实际案例的启示

• 虽然无法直接提供一个具体的“用女朋友身份借钱不还”的案例，但类似案例在司法实践中并不罕见。
• 在这类案例中，法院通常会根据出借人提供的证据以及借贷双方的陈述和辩论，来判断借贷事实是否存在以及借款人是否应承担还款责任。

我建议，如果你遇到了以女朋友身份借钱不还的情况，首先要保持冷静，并尽快收集相关证据。然后，你可以考虑向法院提起民间借贷诉讼，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。