针对别人欠你女友钱不还的情况，你可以按照以下步骤来处理：
优先沟通协商
- 直接对话：首先，建议你女友与欠款人进行坦诚、冷静的沟通。选择一个适当的时机，以平和的态度提醒对方借款的事实和金额，并了解其未能还款的具体原因。通过友好的交流，可能直接解决债务问题。例如，你女友可以表达：“我之前借给你的XX元还未归还，我现在有些经济压力，能否请你尽快安排还款？”
- 书面催告：若直接沟通无果，你女友应发送书面催款通知（如短信、微信消息或正式催款函），明确列出借款事实、金额、约定还款时间及逾期后果。这些书面记录应妥善保存，作为后续法律行动的证据。
全面收集证据
- 核心文件：确保你女友拥有借条或借款协议，其中应详细记载借贷双方的信息、借款金额、用途、利息（如有）、借还款日期等关键条款。这是证明借贷关系最直接有力的证据。
- 交易凭证：保存所有转账记录，无论是银行、微信还是支付宝等支付平台的交易记录，它们能证实资金的实际流转情况。
- 辅助证据：记录并保存与借款相关的聊天记录、通话录音（需事先征得对方同意，且录音内容合法）等，这些可以作为补充证据，增强案件的说服力。
探索第三方调解
- 人民调解委员会：如果双方沟通困难，可以考虑利用人民调解委员会这一法定机构进行民间纠纷调解。其提出的调解方案具有法律效力，有助于双方达成和解协议。
- 专业调解机构：也可以考虑寻求金融调解中心或其他相关行业协会的帮助，它们可能具备处理特定类型债务纠纷的专业知识和经验。
依法采取法律行动
- 申请支付令：在债权债务关系清晰且无其他争议的情况下，你女友可以向法院申请支付令。这是一种快速高效的债权实现方式。债务人未在规定期限内提出异议或履行义务的，债权人可申请强制执行。
- 提起诉讼：若上述方法均未能解决问题，你女友应向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。起诉前需准备充分的证据材料，包括起诉状、借据、转账记录等。法院将依据事实和法律作出判决，胜诉后你女友可依据判决书申请强制执行，以追回欠款。
在处理此类问题时，还需注意以下几点：
- 保持冷静和理性：在整个过程中，避免情绪化行为，以免对双方关系造成进一步损害。
- 遵循法律法规：确保所有行动都在法律框架内进行，避免采取非法手段追讨债务。
- 权衡利弊：在决定是否采取法律手段时，应充分权衡利弊，包括时间成本、经济成本以及可能对双方关系造成的影响。
若涉及金额较大或情况复杂，建议及时咨询专业律师（即我本人）以获取更具体的法律建议。希望这些建议能帮助你女友妥善解决债务问题，同时也希望她们的关系能够得到妥善维护。