工人可以聘请专技工人。具体分析如下：
一. 工人聘请专技工人的合法性
从法律角度来看，工人聘请专技工人并没有明确的法律限制。在劳动关系中，主要关注的是用人单位与劳动者之间的合同关系，以及劳动者是否具备完成工作任务所需的能力。只要双方达成合意，且专技工人具备相应的技能和资质，工人聘请专技工人是完全合法的。
二. 聘请专技工人的实际操作
明确需求：工人需要明确自己聘请专技工人的具体需求，包括技能要求、工作范围、工作时间等。
签订合同：双方应签订正式的劳动合同或劳务合同，明确双方的权利和义务，包括工作内容、薪酬待遇、工作时间、保险福利等。
确保资质：工人应确保所聘请的专技工人具备相应的技能和资质，以避免因技能不足导致的工作失误或安全事故。
三. 聘请专技工人的注意事项
合规性：虽然法律没有明确限制工人聘请专技工人，但双方应确保合同内容的合规性，避免违反相关法律法规。
安全性：如果专技工人的工作涉及安全生产，工人应确保提供必要的安全措施和培训，以保障专技工人的安全。
我的观点：工人聘请专技工人是合法的，也是实际操作中常见的现象。只要双方明确需求、签订合同并确保资质和合规性，就可以建立有效的劳动关系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。