政府会议纪要不履行不可以直接找纪委，应当通过行政诉讼或行政复议等法律途径解决。下面我对此进行详细分析：

一. 政府会议纪要的性质

1. 政府会议纪要具有行政性：政府会议纪要是政府机关在行政过程中形成的，用于记载和传达会议情况和议定事项的文件，具有一定的行政性。
2. 政府会议纪要并非具体行政行为：虽然政府会议纪要具有行政性，但它通常并不直接对外部相对人产生法律约束力，因此不属于具体行政行为。然而，当政府会议纪要作为行政机关作出具体行政行为的依据时，其内容可能对相对人的权利义务产生影响。

二. 纪委的职责范围

1. 纪委主要监督党的纪律：纪委是党的纪律检查机关，主要负责监督党的纪律执行情况，处理党内违纪问题。
2. 纪委不直接介入政府行政行为：纪委并不直接介入政府的行政行为，包括政府会议纪要的履行问题。对于政府行政行为的监督，主要通过行政诉讼、行政复议等法律途径进行。

三. 正确的法律途径

1. 行政诉讼：如果政府会议纪要的内容对相对人的权利义务产生了实际影响，且相对人认为该行为违法或不当，可以依法提起行政诉讼，请求法院对政府会议纪要进行审查并作出裁判。
2. 行政复议：相对人还可以选择向上一级行政机关申请行政复议，由复议机关对政府会议纪要及其相关行政行为进行审查并作出复议决定。

综上所述，政府会议纪要不履行时，不能直接找纪委解决。正确的做法是通过行政诉讼或行政复议等法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。