如果只有意外险，做了工伤认定和劳动能力鉴定后，保险公司不会按照工伤等级进行赔付，因为意外险的赔付范围并不直接涵盖工伤赔偿。下面我对此进行详细解释：

1. 意外险与工伤保险的区别：

   • 意外险是一种商业保险，通常由个人或企业购买，用于在发生意外伤害时提供经济赔偿。
   • 工伤保险则是由国家强制实施的社会保险制度，旨在为因工作原因受到伤害的劳动者提供医疗救治、经济补偿等保障。

2. 赔付范围与条件：

   • 意外险的赔付通常基于保险合同中约定的意外伤害事件，如意外身故、残疾、医疗费用等，并且需要满足保险合同中的具体条款和条件。
   • 工伤保险的赔付则基于工伤认定和劳动能力鉴定结果，按照国家规定的标准支付医疗费、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。

3. 工伤认定与劳动能力鉴定的意义：

   • 工伤认定是确认劳动者是否因工作原因受到伤害的过程，是获得工伤保险赔偿的前提。
   • 劳动能力鉴定则是评估劳动者因工伤导致的劳动能力损失程度，用于确定工伤保险赔偿的具体金额和方式。

4. 建议与解决方案：

   • 如果你只有意外险而没有工伤保险，且发生了工伤事故，你应首先向意外险的保险公司报案，并根据保险合同的约定申请赔偿。
   • 同时，你也可以咨询当地的社会保险部门或劳动监察机构，了解是否有其他途径可以获得工伤赔偿或援助。

综上所述，意外险与工伤保险是两种不同的保险制度，它们的赔付范围、条件和标准各不相同。因此，在只有意外险的情况下，保险公司不会按照工伤等级进行赔付。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。