关于“年假过期要作废”这样的规定是否合法，我们可以从《职工带薪年休假条例》的相关规定出发来详细解答。

首先，带薪年休假是劳动法赋予劳动者的一项法定权利。根据《职工带薪年休假条例》，单位应根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排。但这里也明确提到了特殊情况，即单位因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假的，可以跨1个年度安排。

这意味着，虽然原则上年休假应在当年度内休完，但在某些特殊情况下，单位是可以跨1个年度来安排年休假的。因此，那些规定年假不能跨年、过期要作废的用人单位规章制度，实际上是与《职工带薪年休假条例》的强制性规定相违背的。这样的规定免除了用人单位的法定义务，同时也排除了劳动者的合法权利，因此是无效的。

进一步来说，如果单位确因工作需要不能安排职工休年休假，并且经过了职工本人的同意，那么单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。这里的300%是指除了需要向员工支付正常工作期间的工资报酬以外，还需要向员工支付日工资收入的两倍作为未休年假的补偿。

综上所述，“年假过期要作废”这样的规定是不合法的。用人单位应当遵守相关法律法规，合理安排职工的年休假，并在特殊情况下采取跨1年度补休或及时支付经济补偿的措施，以保障劳动者的合法权益。如果劳动者遇到类似问题，可以通过法律途径来维护自己的权益。