您好，我了解到您签署了不该签的工伤协议，这确实是一个比较棘手的问题。不过别担心，我会尽力帮您分析并给出建议。
首先，我们要明确一点：如果您认为签署的协议存在重大误解、显失公平或者是在被欺诈、胁迫的情况下签署的，那么您是有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销该协议的。
接下来，我给您详细分析一下：
协议的可撤销性：
- 根据《民法典》的相关规定，如果您在签署协议时存在重大误解，或者协议的内容对您显失公平，又或者您是在被欺诈、胁迫的情况下签署的，那么您可以在知道或者应当知道撤销事由之日起一年内，向人民法院或者仲裁机构请求撤销该协议。
撤销后的法律后果：
- 如果协议被撤销，那么该协议自始没有法律约束力，您和对方就需要根据实际的工伤情况，重新协商赔偿等事宜。
- 在此过程中，您可以依据《工伤保险条例》等法律法规，主张您的合法权益，包括医疗费、康复费、停工留薪期间的工资、一次性伤残补助金等。
如何操作：
- 首先，您需要收集证据，证明协议存在可撤销的情形，比如您签署协议时的录音、视频、聊天记录等。
- 然后，您可以向当地的人民法院或者仲裁机构提出撤销协议的申请，并同时提出您的赔偿请求。
- 在此过程中，如果您需要法律援助或者专业的法律支持，我可以为您提供帮助。
总之，签署了不该签的协议并不意味着您就无法维护自己的权益。只要您能够及时采取行动，并收集足够的证据来支持您的主张，那么您就有可能撤销该协议，并重新获得应有的赔偿。如果您在这个过程中遇到任何问题或者需要进一步的法律帮助，请随时联系我。