城管不让自己家店门口摆烧烤炉，如果违反了当地关于露天烧烤的相关规定，则是违法的。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国大气污染防治法》的相关规定，如果城市饮食服务业的经营者未采取有效污染防治措施，致使排放的油烟对附近居民的居住环境造成污染，将由县级以上地方人民政府环境保护行政主管部门或其他依法行使监督管理权的部门责令停止违法行为，限期改正，并可以处以罚款。
   • 同时，如果当地人民政府明令禁止在特定时间段或区域内进行露天烧烤食品，那么违反这一规定也将受到相应的法律制裁，包括责令整改、没收烧烤工具及违法所得，以及处以罚款等。

2. 实际情况分析：

   • 城管作为城市管理的执法部门，有责任和权力对违反城市管理法规的行为进行制止和处罚。
   • 如果你的店门口摆放烧烤炉违反了当地关于露天烧烤的规定，或者烧烤过程中产生的油烟对附近居民造成了污染，那么城管有权进行干预和处罚。

3. 建议：

   • 在摆放烧烤炉之前，建议你先了解当地关于露天烧烤的相关规定，确保自己的行为符合法律法规的要求。
   • 如果确实需要在店门口进行烧烤活动，可以考虑采取有效的污染防治措施，如安装排烟净化处理设备，以减少对大气环境和附近居民的影响。
   • 如果遇到城管执法，应积极配合并了解具体的执法依据和处罚措施，如有异议可以依法进行申诉或寻求法律援助。

综上所述，城管不让自己家店门口摆烧烤炉是否违法，取决于当地关于露天烧烤的具体规定以及你的行为是否符合这些规定。因此，在从事相关活动前，建议务必了解并遵守当地的法律法规。