一般来说，企业以试用期不及格为由解雇员工，通常会在试用期内进行，并且需要遵循相关的法律程序和规定。下面我详细解释一下：

结论前置：企业以试用期不及格为由解雇员工，一般会在试用期内，并且需要确保解雇行为符合劳动法规定，避免违法解雇带来的法律风险。

详细解释：

1. 试用期的定义与长度：

   • 试用期是用人单位和劳动者相互了解、选择而约定的考察期。
   • 试用期的长度通常根据劳动合同期限来确定，如劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

2. 试用期解雇的条件：

   • 用人单位在试用期解雇员工，需要证明员工不符合录用条件。
   • “不符合录用条件”的标准，通常会在招聘时或劳动合同中明确约定。

3. 解雇的程序：

   • 用人单位在试用期解雇员工，应当提前通知员工，并说明解雇的理由。
   • 如果员工对解雇有异议，可以通过劳动仲裁等方式维护自己的权益。

4. 法律风险提示：

   • 用人单位在试用期解雇员工时，必须确保解雇行为符合劳动法规定，否则可能面临违法解雇的法律风险。
   • 如果用人单位无法证明员工不符合录用条件，或者解雇程序存在瑕疵，都可能被认定为违法解雇，从而需要承担相应的法律责任。

综上所述，企业以试用期不及格为由解雇员工，一般会在试用期内进行，并且需要确保解雇行为符合劳动法规定。如果员工对解雇有异议，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。