用职工福利费支付招待费、维护关系费是违规的。下面我将从几个方面详细解释这一问题：

1. 职工福利费的用途：

   • 职工福利费主要用于职工的集体福利，如职工的生活困难补助、职工医药费、职工工伤赴外地就医路费以及企业福利部门的各项开支等。
   • 它并不包括用于企业外部的招待费或维护关系费。

2. 相关法规规定：

   • 根据相关财务和会计规定，职工福利费应当专款专用，不得挪作他用。
   • 使用职工福利费支付招待费、维护关系费，违反了财务和会计的合规性原则。

3. 违规后果：

   • 如果企业违规使用职工福利费，可能会面临税务部门的查处和处罚。
   • 同时，这种行为也可能损害职工的权益，因为职工福利费是专门用于职工福利的，如果被挪用，职工将无法享受到应有的福利。

4. 建议：

   • 企业应严格遵守相关财务和会计规定，确保职工福利费的专款专用。
   • 如果企业需要支付招待费或维护关系费，应当通过正确的渠道和科目进行支付，避免违规使用职工福利费。

综上所述，用职工福利费支付招待费、维护关系费是违规的，企业应当严格遵守相关法规规定，确保职工福利费的合理使用。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。